Простой и вкусный салат из морковки с сыром, чесноком и сухариками

Как часто домохозяйки в стремлении приготовить новую закуску или салат для семьи, заходят в кулинарные дебри! Но по-настоящему вкусное блюдо не обязательно должно быть сложным, с дорогими ингредиентами.

Например, классический салат из моркови с чесноком. Если в него добавить сыр и сухарики, то он из будничного превращается в праздничное блюдо с необычным, пикантным вкусом.

Салат из морковки с сыром и чесноком


Компоненты для салата:

  • морковь средняя — 3 штуки;
  • плавленый сырок — 1 штука;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • майонез — 5 столовых ложек;
  • батон или белый хлеб — половинка;
  • растительное масло — по желанию;
  • соль.


Пошаговый процесс приготовления салата

Заморозить плавленый сырок, так его можно натереть на терке.
Морковь натереть на крупной терке, посолить.

Плавленый сырок вынуть из морозилки и сразу потереть.

Чтобы он не приставал к терке, ее нужно смазать растительным маслом.

Сыр сразу же перемешать с морковью, чтобы он не слипся.

Чеснок выдавить через пресс или растереть с солью, добавить в салат.
Хлеб или батон нарезать на небольшие кубики.

Приготовить сухарики, пожарив их на сковороде или посушив на противне в духовке. При желании во время жарки можно добавить растительное масло. Остудить готовые сухари.

Салат заправить майонезом и перемешать с готовыми сухариками.
Подавать его нужно через 20-30 минут после приготовления. Так все ингредиенты пропитаются вкусами друг друга. Дольше держать не нужно, чтобы сухарики не размокли.

Совет: чтобы салат с морковкой, сыром и чесноком сделать полезнее, его можно заправить сметаной или домашним майонезом.

Приятного аппетита!


Добавьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.