Салат с курицей, сыром и овощами «Палитра вкуса»

Своё название данный салат получил за то многообразие вкусов, которыми он богат благодаря использованным ингредиентам.


Для 6 взрослых порций салата потребуется

  • 50 грамм белокочанной капусты;
  • 50 грамм краснокачанной капусты;
  • Сладкий перец;
  • Два томата;
  • Несколько столовых ложек кукурузы;
  • 50 грамм сыра «Российский»;
  • 100 грамм отварного куриного мяса;
  • Огурец;
  • Несколько листьев салата;
  • Свежий лук перовой и укроп (по вкусу);
  • Майонез для заправки салата (по вкусу).

Приправа для салата с сухариками (1 пачка, но можно заменить и на смесь пряных трав и домашние сухарики).



Процесс приготовления салата

Краснокочанную и белокочанную капусту следует тонко нашинковать и вручную отжать с небольшим количеством соли. Так капуста станет мягче и сочнее.

Помидоры нужно помыть, разрезать пополам, и каждую половинку нарезать тонкими пластиками.

Огурец также надо помыть, очистить от шкурки, разрезать вдоль пополам и на тонкие пластики.

Затем в салат следует добавить консервированную кукурузу.

Паприку нужно помыть и тонко нашинковать.

Листья салата надо промыть, стряхнуть, нарвать мелкими кусочками и добавить в салат.

Куриное мясо следует мелко нарезать поперёк волокон. Сыр нужно натереть на крупной тёрке. Далее эти ингредиенты нужно добавить в салат.

Свежую зелень также нужно мелко порубить и добавить в салат.

Из пакета с приправами для салата надо высыпать сухарики.

Саму приправу следует сначала заварить небольшим количеством горячей воды, чтобы травы разбухли.

Затем в данную смесь нужно ввести небольшое количество майонеза, всё тщательно перемешать.

Готовый салат можно подавать к столу. Заправлять майонезом его лучше непосредственно перед употреблением, чтобы сухарики не успели размокнуть. Приятного аппетита!


Добавьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.