Салат с вареной колбасой, сыром и яйцами

Всем привет! Сегодня будет очередная тема про салаты, способные разнообразить любой стол.

Темой сегодняшнего рецепта будет салат, который можно приготовить на скорую руку.

В самые неожиданные моменты, если гости вдруг нечаянно нагрянули можно приготовить замечательное угощение из колбасы и сыра. Салат получается сытным и вкусным. Соус для заправки блюда состоит из правильно подобранных компонентов, которые придают легкую пикантность салату. Все близкие по достоинству оценят вкусную закуску.


Основные ингредиенты

  • Докторская колбаса — 300 г
  • Твердый сыр — 300 г
  • Яйца куриные — 5 шт
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Редис — 4 шт
  • Листья салата — 70 г
  • Горчица- 20 г
  • Майонез — 150 г
  • Чеснок — несколько зубчиков
  • Соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления салата

Укроп вымыть, стряхнуть от воды и мелко нашинковать. Выложить в миску.

Колбасу нарезать кубиками.

Сыр порезать средними полосками.

Яйца отварить, почистить. Нарезать их небольшими кусочками.

Измельчить зеленый лук.

Листья салата нарезать мелко.

Редис промыть, нашинковать кружками.

В отдельную посуду положить горчицу.

Добавить к горчице майонез, соль, мелко порезанные зубчики чеснока. Хорошо перемешать массу.

Подготовленным соусом заправить салат. Тщательно размешать все ингредиенты.

Разложить салат по тарелкам.

Салат с вареной колбасой и сыром

Приятного аппетита!


Добавьте комментарий

Your email address will not be published.